Shavkat Mirziyoev Prizidentlik kursisiga utirgan kundan etiboran.Soğlikni saqlash tuğrisida bosh qotira boshladi. Bir qator qonun va farmonlar tahsinga loyiq , qaysi viloyat yoki tumanga bormasin soğlik xodimlari bilan uchrashdi ulaga zarur kursatmalar berdi tibbiyotdagi karupsiya moddiy texnikani rivojlantirishini takidlarkan.
Shuni suyladi: “Siz odamlarga nimani yesa yaxshi-yu nimani yesa yomonligini tushuntirnglar dedi” Oilaviy polikinikalar zimasiga bu ma’suliyatni yukladi. Mashhur İBN SİNO bobomiz aytganiday har egan ovqatimiz dori- darmonimiz- dori darmonimiz ovqatimizdir. Hush shunday ekan Prizident aytganday zudlik bilan mahallalardagi oilaviy polikiniklarni malakali mutaxasis bilan tamilash zarur ular odamlar orasida tarğibot tashviqot ishlarini boshlasinlar.
Yuqorida bekorga sarlavhani “nomalum dushman demadim” sababini tushuntiraman. Hammasi ikkinchi jahon urushidan kiyin boshlandi “oziq ovqat terorizimi” uzoq sharqda Amerikalik askarlarga oziq ovqat etkazish buyicha dev zavodlar quruldi dunyo qadar pul sarflandi askarlar uchun oylab yillab sifati buzulmaydigan kimyoviy darajasi yuqori mahsulotlar ishlab chiqarila boshladi urush ham. tugadi. Endi bu zavod fabrikalar ketgan harajotlarini 1000 baravar qilib chiqarishlari kerak edi urush chuzilmadi rejadagi pul chuntakka kirmadi.
Yonlariga bilim odamlarini olib dunyoni tuydiramiz ochlikni yuqotamiz degan niyatda labaratoritalarda qishloq xujalik mahsulaotlarini genetik tuzulmasini uzgartirishga kirishdilar niyatlari faqatgina pul edi.
1940 yilda Amerikalik olimlar guyoki yaxshi niyatda boshladik deb bugungi buğdoyni dunyoga keltirishdi. Xuddiki buğdoyni kupaytirib kambağalarga bepul tarqatganday shuncha yil utdi dunyoda ochlik 800 miliyon odamni qanrab oldi 1,2 milyard inson semizlik kasali (obez), qandli diyabed , qon tomir kasaligi, stres, depressiya misli kurilmagan darajada kupaydi shu urinda uzbekistonda ham.
Gap buğdoyda emas uning tarkibidagi “guluten”da buğdoy tarkibida 70% ni guluten tashkil qiladi bu modda inson salomatligi uchun juda haflidir. Bu buğdoy kimni ishiga yaradi dori-darmon industuriyasini gullab yashnasiga yordam berdi
Uzbek milatini non kup istemol qilishini hisobga olsak kasaliklar qayrdan qanday paydo bulishi hech kimga sir bulmaydi.
Dunyoda 99% buğoy anan yuqorida aytilgan buğdoydan Yurtimizda ekiladigan buğdoylarni 80% aynan shu buğdoyligi unutmang. Man hechkimga non va un mahsulotlari yemaglar demoqchima emasman har kimni soğligi uziga muhum. İstemol savatchamizni asosiy qismini unli mahsulotlar tashkil qilishini hisobga olsak hali kup dorixonama dorixona yurib falon pullarga dori qidiramiz har kuni shikoyat qilamiz dori yuqligidan ammo sababini urganmaymiz man sizga ğarbni “oziq ovqat terorizimi”
Yaqinda “ozodlik” radiosida uzbekistonda shakar tanqisligi uni tannarxi oshib borayotganligim shikoyat qilishibdi. Koshi bu odamlar shakar inson organizimi uchun “shirin zahar” ekanini bilishmasa deb uylab qoldim bundan 100 yil oldin shakar yuq edi hayotimizda odamlar hayotiga shakar kirib kelishi bilan kasalliklar balon kabi portladi Hozirda jahon soğliqni tashkiloti shakar ishlab chiqaradigan davlatlarga otni kallasiday qilib soliq solish kerak deb takidlamoqda ayrim davlatlar buni boshlashdi.
Ğarb davlatlari televizon programmlarida OAB orqali aholiga tushuntirish ishlari ancha buldi boshlab yuborilganiga. Bizdachi OAB va televideniya shakar zavod qurdik deb oğizlaridan bol tomib maqtashiyapti haqiqatni qachon kurib etamiz kurganimizda kech bulmasmikan! İnson uchun kundalik shakar ehtiyoji 5-mg deb aytilgan bir uylab kuring kunlik qancha shakar istemol qilasiz.
İlgari yoshi bir joyga borgan insonlarda jigar (serozi) kasaligi uchrar edi endichi hatto yosh bolalar ham bu kasallik bilan kurashayotganini kurayapmiz, kuzimizni ochaylik ertalab farzandlarimi non bilan shakar eb chiqib ketishsa borsa borsin 90 dakika darsda chidab turoladi ubdan kiyingi darslarda quloğida dars kirmaydi fikri xayoli ovqatda buladi chunki qon tarkibidagi insulin yuqorilab miyaga signal beradi ochlik hissi kuchayib u faqat ovqat yiyish haqida uylay boshlaydi.
Mana sizga soğlom avlod kiyin !!!!!
Davomi bor
SATTORBEK “Nomalum dushman” (2 qism)
Shavkat Mirziyoev hokimiyat tepasiga kelishi bilan aholini tomorqalaridan oqilona foydalanish tuğrisidagi gaplari bilan odamlarni uyğoninglar deb takidladi. Tovuq boq, echki-quy, boq , limon ek, sabzavot ek tomorqang bösh qolmasin degan chaqiriqlar bilan iqtisodimizni kutartarishga da’vat etdi.
Ayrim odamlarga bu kulguli keldi chunki tovuq, quy, echki bilan iqtisod kutarilarkanmi..?degalar kupchilikni tashkil qildi. Tuğri bu gaplar bilan iqtisodimiz kuratilishi qiyin, ammo men tangani ikkinchi tomoniga e’tiboringizni qaratmoqchiman.
Dunyoda oziq ovqat “terorizimi” boshlanganiga ancha buldi insonlarni faqatgina ularni fabrikalaridagi tayorlangan oziq-ovqatlarni yiydigan “maxluqa” aylanishi hohlashiyapti. Organik sifatli mahsulot yiyishi kundan kunga qiyinlashib bormoqda biz hozirdan kuzimizni ochmasak, ertaga kech buladi va davlatiniz xazinasidan jaraq-jaraq pul borib ğarbni farmaseftika kampaniyalarini hisob raqamlariga borib tushadi.
1- Tovuq boq diyapti….etti xazinani-biri. Tovuq boqsak nimasi yomon ğarb davlatlarida uy sharoitida boqilgan tovuqni tuxumini topish anqovni uruği agar topilsa ham falon pulga sotib olishadi . Buyuk-buyuk fabrikalarda boqiladigan tovuqlarni tuxumlari labaratoriyalarda ishlangan dori kuchi bilan etishtirilayotgani hechkimga sir emas. Demak sifatli tuxum va tovuq gushti uchun uy sharoitida etishtirishimiz zarur. İlk navbatda bolalarimizni soğliği uchun organik mahsulot bilan taminlagan bulamiz, esdan chiqarmang B12 vitamini faqatgina uy sharoitidan etishtirilgan tuxumda yuksak darajada buladi. Aytishingiz mumkin dökonlarda arzon tuxum shungayam tovuq boqamanmi….deb. Agar shunday uylasangiz xato qilasiz quyosh kurmay keng joyda yurimasdan kimyoviy moddalar kuchi bilan etishtiriladin tuxum sizga zarracha foydasi yuq aksincha kimnidir chuntagini tuldirasiz xolos.
2-Qoramol quy-echki boq diyildi. Mana shu erda davlat suskashlikka yul quymasdan jamiyatni iqtisodiy tomonday dastaklashi lozim. Omuqta -yem masalasi bizda karupsiyalashgan zudlik bilan bunga chora kurish kerak, chunki oddiy halk qoramol, quy- echki boqishda qiyinchliklarga duch kelayapti.
Eskidan har bir oilada sigir bulardi hozir..chi sharoit oğirlashdi, inson organizimi uchun eng kerakli probiotik hisoblanmiz moddadan be bahra qolishiyapti. Probiotik etishmasligi oqibatida dorixonalardan ANTİBİOTİK qidirib yuramiz, bu dorini ichganingizdan kiyin organizim tovon tulashini bilasizmi? Tulagandaym oğir tovon tulanadi chunki, har bir antibiotik istemol qilganizda imunitet darajangiz nolga qarab boradi.
Hush nima qilish kerak? Yana eski davrdagiday gusht va sut mahsuloti uzimizdan chiqishi kerak. Ham soğliğimizga yordam etgan bulamiz hamda yurtimizni iqtisodiyotiga
3- Limon va sabzavot etishting diyildi: Bilamizki C vitaminini kerakli miqdorda istemol qilishimiz uchun. Apilsen , mandarin yoki limon va piyoz bulishi shart. Bizni iqlim sharoitida bunlardan faqatgina limon va piyoz etishtirishimiz mumkin. Yaqinda bir ma’lumotga kuzim tushdi bir kunlik C vitamin 1000-3000 mg kam bulmasligi kerak ekan hatto, kun buyi asablarimizni tinchlantirish xususiyatiga ega.
Qon-tomir kasaliklari kundan kunga kupaymoqda. Vaholanki har kuni limon istemol qilgan odamda qon yurushmasligi kasaligi nimaligini bilmaydi. Demak limon etishtirsak ham soğliqqa hamda oilaviy budjetga foyda.
Hovlimizdagi bösh erga uzimiz istemol qiladigan organik sifatli meva sabzavotimizni etishtiraylik. Kundan kunga ekiladigan erlarimiz qisqariyapti parvo qilmayapmiz qachongacha kartoshka qimmat, buldi falon narsa qimat buldi deb ayuhannos solamiz burnimizni tagidagi erdan foydalanaylik kartoshka ekmadik nima buldi chetdan gibrit qilingan dorilanga kimyoviy moddalarga tula kartoshkani olib kelib yedirishdi. Foydasi kimgadir milyon milyon pul keltirdi.